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비타민 K2 많은 음식 집중분석

by 모든정보다이소 2025. 6. 16.

비타민 K2는 칼슘을 뼈로 보내고 혈관을 지키는 중요한 영양소입니다.

하지만 우리가 일상적으로 먹는 식단에서 쉽게 부족해질 수 있어, 어떤 음식에 많이 들어 있는지 알아두는 것이 매우 중요합니다.

 

비타민K2
비타민K2-많은음식

 

목차:

1. 비타민 K2란 무엇인가요?
2. 비타민 K2 많은 음식 집중분석
3. 비타민 K1과 K2의 차이
4. 건강한 섭취 팁과 주의사항
5. 결론 및 요약
6. 자주 묻는 질문(Q&A)

 

비타민 K2란 무엇인가요?

 

비타민 K2는 지용성 비타민으로, 칼슘이 뼈에 잘 붙도록 도와주고 혈관 석회화를 예방하는 역할을 합니다.

특히 골다공증 예방, 심혈관 질환 예방, 잇몸 건강에도 영향을 미칩니다.

식물성 식품에 풍부한 비타민 K1과 달리, 비타민 K2는 주로 발효식품이나 동물성 식품에 들어 있어, 평소 식단에서 섭취량이

적은 경우가 많습니다.

 

 

 

 

비타민 K2 많은 음식 집중분석

비타민K2
비타민K2-많은음식

 

다음은 비타민 K2가 풍부하게 들어 있는 대표 음식들입니다. 꾸준히 섭취하면 뼈 건강과 혈관 건강을 동시에 챙길 수 있습니다.

 

 

 

1. 낫토 (Natto)

  • 비타민 K2 중에서도 생체이용률이 가장 높은 MK-7 형태가 풍부합니다.
  • 1일 섭취량을 넘을 만큼 고함량이며, 일본에서는 건강식으로 널리 알려져 있습니다.
  • 국내에서는 맛과 향 때문에 섭취가 어려운 편이나, K2 보충식품 중 최강자입니다.

2. 하드 치즈 (체다, 고우다등)

  • 발효 과정에서 K2가 자연 생성됩니다.
  • 치즈 한 조각으로도 꽤 많은 양의 비타민 K2를 섭취할 수 있습니다.
  • 간식이나 샐러드 토핑으로 활용하기 좋습니다.

3. 계란 노른자

  • 비교적 접근하기 쉬운 식품으로, 100g당 약 18㎍의 K2가 함유돼 있습니다.
  • 하루 1~2알 정도 꾸준히 먹는 것이 도움이 됩니다.

4. 목초 사육 소의 버터

  • 풀을 먹고 자란 소에서 나온 우유로 만든 버터는 K2 함량이 높습니다.
  • 일반 버터보다 영양 밀도가 높으므로 식단에 활용하기 좋습니다.

5. 오겹살 구이

  • 100g당 약 127㎍의 비타민K가 함유되어 있으며, 대부분이 K2 형태입니다.
  • 단백질과 함께 K2를 섭취할 수 있는 현실적인 식단입니다.

6. 된장, 청국장 등 전통 콩 발효식품

  • 낫토보다는 함량이 낮지만, 일상 식단에 쉽게 포함할 수 있어 유용합니다.

 

TIP: K2는 발효 과정에서 생성되므로, 자연 발효식품에 많이 존재합니다.


비타민 K1과 K2의 차이

구분 주요 식품 역할
비타민 K1 녹색 채소, 해조류 혈액 응고, 일반 골대사
비타민 K2 발효식품, 동물성 식품 뼈 강화, 혈관 석회화 방지
  • K1은 시금치, 케일, 김 등에 풍부, 혈액 응고와 관련이 깊습니다.
  • K2는 낫토, 치즈, 버터 등 동물성·발효식품에 많으며, 칼슘이 뼈에 자리 잡게 도와줍니다.

 

 

 

건강한 섭취 팁과 주의사항

  • 비타민 K2 부족 시, 칼슘이 혈관에 축적되어 혈관 경화, 신장결석 등이 발생할 수 있습니다.
  • K2 + 칼슘 + 마그네슘 + 비타민 D 조합은 뼈 건강을 위한 황금 조합입니다.
  • 음식으로 충분히 섭취하기 어렵다면, 복합 영양제를 활용해도 좋습니다.
  • 단, 혈액 응고 관련 약물 복용 중일 경우, 반드시 전문가와 상담 후 섭취해야 합니다.

 

결론 및 요약

비타민K2
비타민K2-많은음식

 

비타민 K2는 뼈를 강화하고 혈관을 보호하는 필수 비타민입니다. 낫토, 하드 치즈, 계란 노른자, 목초 버터, 오겹살 등

비타민 K2 많은 음식을 일상 식단에 포함시켜야 건강을 지킬 수 있습니다. 평소 식단에서 부족하다면, 보충제를 고려해

보는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

자주 묻는 질문(Q&A)

 

Q1. 비타민 K2 하루 권장량은 얼마인가요?
A. 성인의 경우 약 90~120㎍이 권장되며, 식품으로 충분히 섭취 가능하지만 보충이 필요한 경우 영양제를 활용할 수 있습니다.

 

Q2. 비타민 K2는 누구에게 특히 필요할까요?
A. 골다공증 위험이 있는 중장년층, 칼슘을 많이 섭취하는 사람, 심혈관 질환 위험이 있는 사람에게 중요합니다.

 

Q3. 비타민 K2는 언제 섭취하는 게 좋나요?
A. 지용성이므로 식사와 함께 섭취하는 것이 흡수율이 높습니다.

 

Q4. K1과 K2를 같이 섭취해도 되나요?
A. 네, 두 가지 모두 인체에 필요하며, 식단을 통해 자연스럽게 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

Q5. 낫토를 못 먹으면 어떻게 해야 하나요?
A. 하드 치즈, 계란 노른자, 목초 버터, 보충제로 K2를 대신 보충할 수 있습니다.